Grado 5° · Periodo 2
Describir el viaje de los alimentos a lo largo del sistema digestivo, identificando los órganos clave y las fases de digestión mecánica y química.
🌱 Conexión Territorial: Aplicamos estos saberes a Popayán y el departamento del Cauca.
El Simulador del Estómago: Colocar galletas trituradas dentro de una bolsa plástica hermética (ziploc). Añadir agua con colorante amarillo (saliva) y un chorrito de vinagre (jugo gástrico). Sellar la bolsa y amasarla vigorosamente con las manos (peristaltismo/digestión mecánica) para observar la formación de una pasta líquida uniforme (quimo). (25 minutos).
Tiempo del Reto: 25 minutos
¿Por qué los nutrientes del alimento solo pueden pasar a la sangre cuando llegan al intestino delgado y no cuando están en el estómago?
📝 Recuerda documentar los hallazgos en tu bitácora de aprendizaje.