KREADU School
Ciencias Naturales

Semana 23
Propiedades químicas: Combustión, oxidación y fermentación

Grado 4° · Periodo 2

Educación Creadora
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Aprendizaje
Ciencias Naturales

¿Qué lograremos hoy?

Identificar las propiedades químicas de la materia en fenómenos cotidianos como la combustión de papel, oxidación de frutas y fermentación de azúcares.

🌱 Conexión Territorial: Aplicamos estos saberes a Popayán y el departamento del Cauca.

Objetivos de la Clase
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Saberes
Ciencias Naturales

Fundamentación Conceptual

  • Propiedades Químicas: Determinan la capacidad de una sustancia para transformarse en otras nuevas con propiedades diferentes (cambios químicos).
  • Combustión: Reacción rápida con oxígeno que libera luz y calor, quemando el material y produciendo cenizas y CO2 (irreversible).
  • Oxidación: Reacción lenta con oxígeno. Ej: Una manzana abierta expuesta al aire se vuelve marrón oscura.
  • Fermentación: Proceso biológico en ausencia de oxígeno realizado por levaduras que transforma azúcares en alcohol y gases.
Contenidos Teóricos
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Espacio Creador
Ciencias Naturales

Reto de Investigación y Desarrollo (I+D)

La Manzana Oxidada: Cortar una manzana en tres trozos. Untar el primer trozo con jugo de limón (ácido ascórbico protector), dejar el segundo al aire libre y envolver el tercero en plástico transparente (film). Registrar los cambios de color cada 15 minutos. (25 minutos).

25:00

Tiempo del Reto: 25 minutos

Práctica y Experimentación
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Valoración
Ciencias Naturales

Ticket de Salida

¿Por qué la oxidación de una manzana y la combustión de una vela son cambios químicos y no cambios físicos?

📝 Recuerda documentar los hallazgos en tu bitácora de aprendizaje.

Reflexión y Cierre
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